Queso de cabra Croacia

Queso de cabra Croacia

Queso de cabra y queso de oveja en la isla de Pag:

En la isla de Pag y en el pueblo de Novalja, podéis comprar el popular queso de cabra en toda Croacia. Especialmente en Pag, el queso de cabra y el queso de oveja son especialidades culinarias de la región.

A lo largo de la carretera entre Novalja y la ciudad de Pag, encontraréis una gran producción de queso, así como numerosos pequeños puestos de carretera. Allí no solo se ofrecen quesos de cabra y de oveja, sino también aceite de oliva regional. Una breve parada vale la pena en cualquier caso, para tener una impresión auténtica de las especialidades locales.